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Curriculum Vitae


Objectif : Né le 18 juillet 1978 a Athis Mons 91 celibataire


Expérience professionnelle

1996

CAP pâtissier


CFA d Evry 91 mention pâtissier chocolatier confiseur employeur mr LEBALLEUR a brunoy 91800
 
1997

CAP boulanger


CFA d EVRY mention complémentaire employeur mr LEBREC 91270 VIGNEUX SUR SEINE
 
1998/1999

service national


Versailles au mess des Officiers
préparation divers réception mariage salé sucré gestion des commandes prix quantités produits
 
1999/2006

boulanger pâtissier


responsable de laboratoire a carrefour gestion du personnel horaires planification des taches fabrication fiche de production chiffre d affaire objectif animation bercy 2 94220 CHARENTON
 
2006/2010

chef de rayon st germain les corbeil


atac/simply market
responsable du rayon boulangerie pâtisserie gestion total du rayon chiffre animation personnel démarque marge fiche produit horaire a
st germain les corbeil 91
 

Formation

1996

cap


pâtisserie
 
1997

cap


boulangerie
 
2009

formation rayon ecole


mise en place d un rayon formateur pour mise a niveau du personnel hygiène législation norme formation sur le poste fiche produit chaine du froid nouveau produit
 

Compétences

gastronomie passionné de la cuisine sucré ou salé mais un préférence pour le sucré maitrise le sucre tiré écriture au cornet pièce montée organisation de buffet chaud froid mariage
 
commerce ayant été en contact en permanence avec la clientèle une très grande expérience du client aussi bien en bon au mauvais j ai toujours sue gère cela avec tact et diplomatie
 
social encadrement de personnel organisation de poste répartition horaire encadrement
 

Centres d'intérêt

spot velo tennis paintball cheval
 
cinema media internet,pc,lire, j aime tout ce qui entour stephen king roman video, musique
 
la cuisine sous toute ces forme j aime faire découvrir les chose et tenté des choses plutôt entreprennent dans toute choses que je commences
 


 

Coordonnées
• 55 av de chalandray
• 91800
• brunoy
e-mail
• Né(e) le : 01-01-1930
• Nationalité FR
• célibataire
• 0 enfant(s)

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